Lenguas Modernas

Talleres de conversación y grámatica en los tres idiomas obligatorios.
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Turismo

Conocimiento de las tendencias turísticas a nivel global.
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Diseño Gráfico

Talleres de dibujo, tipografía, fotografía y medios publicitarios.
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Psicología

Planes de estudio vanguardistas para desarrollo profesional.
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Licenciatura en Turismo

El Instituto Alvart es la única Universidad que ofrecerá opciones de desarrollo diferentes al resto de las Universidades.

Conocimiento de las tendencias turísticas a nivel global para establecer agencias de viaje independientes y sustentables.

Además podrás incursionar en 3 campos de trabajo.

1.- Administración turística y hotelera
2.- Gastronomía
3.- Turismo de naturaleza

Administración turística y hotelera
Obtendrás los conocientos para administrar hoteles, restaurantes, agencias de viaje y establecimientos recreativos.
Analizarás las nuevas tendencias en la demanda turística.
Negociarás paquetes turísticos con empresas, gobiernos y hoteles.
Aprenderás dos idiomas extranjeros: Inglés y Francés.

Gastronomía
Gastronomía Internacional: Enfocada a las principales cocinas del mundo, japonesa, italiana y francesa.
Gastronomía Nacional: Platillos de origen mexicano y típicos de las diferentes regiones del país.
Repostería Nacional e Internacional: Elaboración de los postres más ricos y demandados a nivel nacional e internacional: Crepas francesas, helados artesanales, rosca de reyes y panes típico-regionales, entre otros.

Turismo de naturaleza
Ecoturismo: Consiste en visitar áreas geográficas no urbanizadas con la finalidad de disfrutar y apreciar sus atractivos naturales y/o culturales.
Promover la conservación a través del bajo impacto ambiental y propiciar la participación de la población local.
Económicamente, es benéfico para la población anfitriona y las empresas turísticas tradicionales y ayudar a los pequeños hoteles, albergues, fondas, paradores, centros artesanales, museos regionales, grupos artísticos, etc.

Turismo Rural: Actividad turística que se desarrolla en espacios rurales, pequeñas comunidades campesinas o en los denominados “Pueblos Mágicos”.
A los turistas se les muestra y explica el proceso de producción de artículos locales, conocidos como “rutas” (de los vinos, del tequila, del café, etc.)
Se busca crear conciencia sobre la importancia de rescatar la cultura, respetar las tradiciones y costumbres de pueblos ancestrales.

Turismo de Aventura.A éste tipo de turismo se le relaciona directamente con los deportes extremos y de aventura.
También involucra la exploración de áreas alejadas o difíciles de acceder.
El turismo de aventura tiene como principal objetivo el fomento de las actividades de aventura en la naturaleza como descenso de ríos, paracaidismo, visitas a cascadas, tirolesa, rappel, etc.

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Marzo, 2011

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